検索

鶏むね肉のローストチキン

  • レシピ画像
  • 鶏むね肉で作るローストチキンです。

    材料(2人前)

    • 鶏むね肉:1枚(400g)
    • (A) ルイーザ有機EXVオリーブオイル:大さじ2
    • (A) しょうゆ:大さじ2
    • (A) はちみつ:大さじ2
    • (A) 塩:小さじ1/4
    • (A) 粗挽き黒こしょう:小さじ1/4
    • (A) タイム:4枝

このレシピに使用した商品

作り方

<調理時間:40分>
  1. 鶏むね肉は皮をとり、フォークで数か所穴をあける。
  2.  
  3. 保存袋に 1、(A) を入れてもみ込み、冷蔵庫で 1時間程漬け込む。
  4.  
  5. 天板にオーブン用シートを敷き、2 の鶏肉を置く。
  6.  
  7. 200℃に予熱したオーブンで30分程焼く。

    ※漬け込み時間は調理時間に含みません。
  8.  
ワンポイント
お肉はオリーブオイルで漬けこむことでしっとり柔らかい食感になります。
関連タグ