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2種のぶどうとブラータチーズ

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  • クリーミーでフレッシュなブラータチーズを使った、前菜です。

    材料（2人前）

    • ぶどう(巨峰・マスカット)：各5個
    • ブラータチーズ：1個
    • ミント：適量
    • 粗挽き黒こしょう：適量
    • (A) ルイーザ有機EXVオリーブオイル：大さじ1
    • (A) ラム酒：小さじ1/2
    • (A) 岩塩：少々

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作り方

<調理時間：5分>
  1. ぶどうは半分に切る。
    2. 　
  2. Aを混ぜ合わせ、ぶどうを加えてマリネする。
    3. 　
  3. 皿に2、ブラータチーズ、ミントのせ、粗挽き黒こしょうをふる。
    4. 　
ワンポイント
ベビーリーフなどの葉野菜と組み合わせても、美味しい召し上がれます。
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