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香り豊かなきのこのマリネを、卵で包んでオムレツにしました。
材料(4人前)
- しめじ:1袋
- エリンギ:2本
- マッシュルーム:4個
- にんにく:1片
- パセリ:適量
- ピザ用チーズ:30g
- 塩小さじ:1/2
- こしょう:少々
- ルイーザ有機EXVオリーブオイル:大さじ1
- 粗挽き黒こしょう:適量
- (A) ルイーザ有機EXVオリーブオイル:大さじ3
- (A) 酢:大さじ2
- (A) しょうゆ:大さじ1
- (A) 砂糖:小さじ1/2
- (B) 卵:2個
- (B) 牛乳:大さじ2
- (B) 塩:少々
- (B) こしょう:少々
香り豊かなきのこのマリネを、卵で包んでオムレツにしました。