カプレーゼグラタン

• ※動画は旧パッケージを使用しています

  

• 材料

  • ペンネ：150g
  • トマト：2個
  • モッツァレラチーズ：2個
  • なす：1個
  • (A) 粉チーズ：30g
  • (A) 塩：少々
  • (A) 胡椒：少々
  • (A) ルイーザ 有機EXVオリーブオイル：大さじ1
  • 粗挽き黒胡椒：少々
  • バジル：適量
  • ルイーザ 有機EXVオリーブオイル：適量

1. ペンネは表記通りにゆでる。
　
2. トマト、モッツァレラチーズ、なすは輪切りにする。
　
3. 耐熱皿に水気を切ったペンネと (A) を入れてあえ、均等に敷き詰める。
　
4. ペンネの上にトマト、モッツァレラチーズ、なすの順に並べていく。
　
5. 250℃のトースターで8分程焼く。
　
6. 粗挽き黒胡椒をふってバジルを添え、仕上げにルイーザ 有機EXVオリーブオイルをかける。