筑前煮

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• 材料

  • ごぼう：20g
  • れんこん：20g
  • にんじん：20g
  • 鶏もも肉：10g
  • こんにゃく：10g
  • しいたけ：10g
  • さやいんげん：10g
  • 油：小さじ1
  • だしわりつゆの素：小さじ2
  • 水：70g

1. ごぼう、れんこんにんじんは乱切りに、鶏もも肉、こんにゃく、しいたけは一口大に切る。
　
2. 鍋に油を入れて熱し、1 を炒めて油をなじませ、だしわりつゆの素、水を加えて煮込む。
　
3. 2 に火が通ったら、ゆでて食べやすい大きさに切ったさやいんげんを加える。