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けんちん汁

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  • 材料

    • 木綿豆腐:30g
    • 大根:20g
    • にんじん:10g
    • ごぼう:10g
    • こんにゃく:10g
    • ねぎ:5g
    • 油:小さじ1
    • だしわりつゆの素:小さじ2
    • 水:150g
    • 葉ねぎ:1g

このレシピに使用した商品

作り方

  1. 豆腐はさいの目切り、大根、にんじんはいちょう切り、ねぎは小口切り、ごぼうは斜め切りあく抜きをし、こんにゃくは湯通しして短冊切りにする。
  2.  
  3. 鍋に油を入れて熱し、1 を炒め、油がなじんできたら水とだしわりつゆの素、ねぎを加え、具に火が通るまで煮る。
  4.  
  5. 器に盛り、小口切りにした葉ねぎを乗せる。
  6.  

栄養成分値

エネルギー 水分 たんぱく質 カリウム リン 食塩相当量
88kcal 234.8g 2.9g 178mg 56mg 1.0g
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