春巻き

材料

●豚バラ肉:20g
●キャベツ:20g
●はるさめ:10g
●春巻きの皮:2枚(30g)
●片栗粉:3g
●水:3g
●炒め油:小さじ1
●揚げ油:適量
●特製だしわりしょうゆ:1パック
●練り辛子:2g

●(A)にんじん:10g
●(A)ピーマン:10g
●(B)酒:小さじ2
●(B)砂糖:2g
●(B)中華だし:0.4g
●(B)こしょう:少々

作り方

1. Aをそれぞれせん切りにする。

2. はるさめをゆでて戻し、食べやすい長さに切る。

3. フライパンに油を入れて熱し、1、2を炒めBで味付けをする。

4. 3に水溶き片栗粉を2/3くらい加えてトロミをつけ冷ましておく。

5. 4を春巻きの皮で包み、残りの水溶き片栗粉で接着し揚げる。

6. 特製だしわりしょうゆ、練り辛子を添える。

【栄養成分値】

エネルギー 水分 たんぱく質 カリウム リン 食塩相当量
397kcal 73.4g 6.3g 166mg 63mg 0.4g

このレシピで使用されている商品

だしわりシリーズ からだ想い 特製だしわりしょうゆ

だしわりシリーズ からだ想い 特製だしわりしょうゆ

少量でも満足感が得られるように、味とともに色も「こいくちしょうゆ」に近づけました。
お刺身やお寿司などにもよく合い、多くのメニューにご利用いただけます。

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からだ想いだしわりシリーズの特長

おいしく減塩を達成する9つのポイント

からだ想いだしわりシリーズの使い方

  • 使用量をおさえたい場合には、スクイズ式ボトルや個包装タイプがお勧め。

  • 煮物や汁物などでしょうゆ感やだし感を色々試してみたい場合には、ペットボトルタイプのしょうゆやつゆの素をお好みで。

  • おひたしや冷奴など、同じメニューにしょうゆやぽんずなど各種商品を合せることが可能。

  • いつもの味に飽きた時に、ぽんずの酸味でさっぱりと。