おからバーグ

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• 材料

  • 大根：20g
  • 葉ねぎ：2g
  • 油：小さじ2
  • だしわりしょうゆ：小さじ1
  • (A) 鶏ひき肉：40g
  • (A) おから：40g
  • (A) しょうが汁：3g
  • (A) 卵：10g
  • (A) 塩：0.5g
  • (A) こしょう：少々

1. (A) を粘りがでるまでよくこね合わせて、成型する。
　
2. フライパンに油を入れて熱し、1 を焼く。
　
3. 2 に大根おろし葉ねぎを乗せ、だしわりしょうゆをかける。