作り方

1. なす、エリンギ、アスパラガス、れんこん、赤ピーマン、
　 厚揚げを食べやすい大きさに切る。

2. １の野菜を素揚げする。

3. フライパンに油を入れて熱し、厚揚げと２を加えて炒める。

4. だしわりぽんずを３に回し入れよくまぜ合わせる。