厚揚げとなすの炒め物

材料

●厚揚げ:50g
●なす:50g
●エリンギ:20g
●アスパラガス:10g
●れんこん:15g
●赤ピーマン:5g
●揚げ油:適量
●炒め油:大さじ1/2
●だしわりぽんず:大さじ1

作り方

1. なす、エリンギ、アスパラガス、れんこん、赤ピーマン、
  厚揚げを食べやすい大きさに切る。

2. 1の野菜を素揚げする。

3. フライパンに油を入れて熱し、厚揚げと2を加えて炒める。

4. だしわりぽんずを3に回し入れよくまぜ合わせる。

このレシピで使用されている商品

だしわりシリーズ からだ想い だしわりぽんず

だしわりシリーズ からだ想い だしわりぽんず

酸味とゆずの香りが良く、さっぱりとお召し上がりいただけます。
風味が豊かなのでうす味のメニューでも、かけたりつけたりするだけでアクセントになります。