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鴨ハムとベビーリーフのラズベリーサラダ
材料(2人前)
鴨ハム:1本
ベビーリーフ:1袋
リーフレタス:適量
ラズベリー(生またはドライ):適量
<ハニーマスタードドレッシング>
赤ワインビネガー:大さじ1
はちみつ・粒マスタード:各小さじ2
アロンソ・ヌエボ:大さじ2
お好みでフランスパンを添えて
このレシピに使用した商品
作り方
鴨ハムは薄切りにする。
ベビーリーフとちぎったリーフレタスは冷水に浸し、パリッとしたら水気を切っておく。
赤ワインビネガーとはちみつ、粒マスタードを合わせ、さらにアロンソ・ヌエボを加えて混ぜ合わせて、ハニーマスタードドレッシングを作る。
1 を皿に盛り合わせ、ラズベリーを散らし、2 をかける。
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