タコサラダ

  • レシピ画像
  • レンジで作るタコミートと鮮やかな野菜を盛り付けたメキシカンサラダです。

    材料(4人前)

    • 合い挽き肉:100g
    • ミックスビーンズ:100g
    • リーフレタス:4枚
    • トマト:1/2個
    • アボカド:1/4個
    • トルティーヤチップス:15g
    • 細切りチーズ:15g
    • (A) トマトケチャップ:大さじ2
    • (A) 中濃ソース:大さじ1
    • (A) すりおろしにんにく:小さじ1/2
    • (A) 塩:少々
    • (A) こしょう:少々
    • (B) アロンソ・ヌエボ EXVオリーブオイル:大さじ2
    • (B) トマトケチャップ:大さじ1
    • (B) ホットペッパーソース:少々

このレシピに使用した商品

作り方

<調理時間:20分>
  1. レタスはひと口大にちぎり、トマトとアボカドは1㎝角に切る。
  2.  
  3. ボウルに合い挽き肉、ミックスビーンズ、(A) を入れてよく混ぜる。
  4.  
  5. ラップをし、600Wの電子レンジで4分程加熱して混ぜ、粗熱をとる。
  6.  
  7. 皿に1、3、トルティーヤチップス、細切りチーズを盛る。
  8.  
  9. 混ぜ合わせた (B) のドレッシングをかける。
  10.  
ワンポイント
電子レンジによって加熱時間が異なるため、肉に火が通っていない場合は1分ずつ追加加熱してください。
関連タグ