ししゃもとキヌアのオリーブオイル煮 夏の香味野菜添え

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• 材料（2人分）

  • 子持ちししゃも：5尾
  • ミックスキヌア（ゆで）：5g
  • にんにく：5g
  • 長ねぎ：10g
  • みょうが：1/2本
  • 大葉：1枚
  • アロンソ・ヌエボ EXVオリーブオイル：大さじ3

1. フライパンにアロンソ・ヌエボ EXVオリーブオイルを引いてから、にんにくのみじん切りを弱火でソテーする。
　
2. 次に 1 子持ちししゃもを並べてゆっくりと火を入れてからミックスキヌアを加えて冷ます。
　
3. 冷ました 2 をお皿に並べて、千切りにした長ねぎとみょうが、大葉をのせて出来上がり。