山椒香味油・レシピ

焼きホタテ貝の山椒オイルソース

材料(2つ分)
材料名 使用量
ホタテ貝 2枚
長ねぎ 20g
みょうが 10g
クコの実 2~3粒
しょうゆ 大さじ1
完熟山椒香味油 大さじ1

焼きホタテ貝の山椒オイルソースの調理画像

作り方

1

網に直火でホタテ貝をのせて焼きます。

2

ホタテ貝の殻が外れたら長ねぎとみょうがのみじん切り、クコの実をのせます。

3

(2)に完熟山椒香味油をかけて更に焼き上げます。

4

仕上げにしょうゆをかけて出来上がり。

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