オリーブオイル・レシピ

海鮮やっこ

材料(2人分)
材料名 使用量
豆腐 1丁
タコの足(ゆで) 1本
玉ねぎ、トマト 各1/2個
きゅうり 1/2本
~調味料A~
ピエトラ・コロンビナ エキストラバージンオリーブオイル 大1と1/2
●レモン汁 大2 ●塩 小1/4
●おろしにんにく 小1 ●こしょう

海鮮やっこの調理画像

作り方

1

タコの足は小さめの乱切りにし、たまねぎは薄切りにし、塩少々ふりしばらく置き水でさっと洗う。トマトは湯むきし5mm角、きゅうりは縦半分に切り、薄切りにする。

2

調味料Aを合わせ、(1)を和える。

3

豆腐とともに(2)を盛る。

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