こだわりの品質洗練された美しき輝き「Oliva d' OilliO EXTRA VIRGIN Olive Oil」。エキストラバージン オリーブオイル × 1本

Oliva d' OilliO
エキストラバージン オリーブオイル × 1本

大切な人への感謝をこめて
幸せの食卓を彩る、心に響く美しきオリーブオイルギフトを贈りませんか

Oliva d' OilliO EXTRA VIRGIN OliveOil

青いトマトのようなフレッシュ風味の品種と、マイルドな風味の熟した品種をバランス良くブレンド。素材の持ち味をうまく引き立てる、調和のとれたフルーティーな香りと味わいのエキストラバージンオリーブオイルです。

お祝いに、お返しに、手土産、プレゼントなどに。
ギフト好適品です。

●Oliva d’ OilliO エキストラバージン オリーブオイル 130g×1本

商品番号 04304700 907円(税込)

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おすすめレシピ

ハーブミックスサラダ

ハーブミックスサラダ

<材料>2人前

  • ルッコラ

    12g

  • ベビーリーフ

    12g

  • にんじん

    1/6本

  • ミニトマト

    2個

  • お好みのハーブ野菜

    適量

  • 少々

  • こしょう

    少々

  • Oliva d’ OilliOエキストラバージンオリーブオイル

    小さじ3

  • バルサミコ酢

    小さじ1

<作り方>

1.にんじんを千切り、ミニトマトを半分に切る。ルッコラ、ベビーリーフ、お好みのハーブ野菜を食べやすい大きさに切り、水にさらしてパリッとさせてから水けを切りお皿に盛る。
2.ボウルにOliva d’ OilliOエキストラバージンオリーブオイルとバルサミコ酢、お好みで塩、こしょうを少々入れ、ホイッパーで良く混ぜる。
3.①に②をかけ仕上げる。

マグロのカルパッチョ バルサミコ酢とエシャロットソース

マグロのカルパッチョ バルサミコ酢とエシャロットソース

<材料>2人前

  • 刺身用マグロの柵

    200g

  • ミニトマト

    3個

  • エシャロット

    1/2片

  • アンティーブ(チコリ)

    1片

  • 少々

  • 黒こしょう

    少々

  • Oliva d’ OilliOエキストラバージンオリーブオイル

    小さじ3

  • バルサミコ酢

    小さじ1

<作り方>

1.マグロを5mm厚にスライスする。スライスしたマグロの両側に軽く塩、黒こしょうをまぶし、お皿に盛る。
2.エシャロットをみじん切りにする。アンティーブ(チコリ)は厚めの千切りに、ミニトマトは角切りにする。
3.小さめの器にOliva d’ OilliOエキストラバージンオリーブオイルとバルサミコ酢を入れ、ホイッパーでよく混ぜる。
4.マグロの上に、②を散らし、③をかけて仕上げる。

MIXフルーツのコンポート赤ワインビネガー風味

MIXフルーツのコンポート赤ワインビネガー風味

<材料>2人前

  • いちご

    10個

  • パイナップル

    1/5個

  • キウイ

    2個

  • りんご

    1個

  • 赤ワインビネガー

    140ml

  • 白ワイン

    300ml

  • 450ml

  • 砂糖

    250g

  • 丁子

    1個

  • 八角

    1片

  • カルダモン

    2粒

  • シナモン

    1本

  • ジェニパーベリー

    3粒

  • ミント

    適量

  • Oliva d’ OilliOエキストラバージンオリーブオイル

    少量

<作り方>

1.白ワイン300ml、水450ml、砂糖250g、丁子、八角、カルダモン、シナモン、ジェニパーベリーを鍋に入れ、一度煮立たせ、赤ワインビネガーを140ml入れる。
2.りんご、パイナップル、いちご、キウイ、をお好みのサイズにカットし、火の入りにくいもの(りんごなど)から順に鍋に入れ、弱火で20分程度煮る。
3.フルーツに火が通ったら容器に移し容器ごと氷水で急速に冷ます。
4.器に盛り付け、オリーブオイルを少量垂らし香りを加える。お好みで赤ワインビネガー(分量外)を足し、ミントを添え仕上げる。

オリーブオイル

Oliva d’ OilliO エキストラバージン オリーブオイル

栄養成分表示
単位 熱量 たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
大さじ1杯(14g)当たり 126kcal 0g 14g 0g 0g
商品詳細
原材料 食用オリーブ油
保存方法 常温、暗所保存
賞味期限 19カ月
お召し上がり方 加熱でも生でもお使いいただけます。低温で白くにごり固まりますが、原料由来の成分です。
使用上の注意 ●加熱しすぎると発火します。
●熱い油に水が入ると油はねします。
●キャップをはずす際は、ケガにご注意ください。
  • だしわりしょうゆ
  • ルイーザ
  • アマニ油

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