日清オイリオ グルメグルメ

アロンソ・ヌエボ・エキストラバージンオリーブオイル

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現地の農夫しか味わえなかった早摘みオリーブをあえてフィルターろ過せず瓶詰めしたエキストラバージンオリーブオイルのヌーボーです。

Feature.01

ロサンゼルスコンペティションで最高金賞を受賞した高品質オリーブオイルを日清オイリオオリジナルブレンドでお届け

国際オリーブオイル品評会ロサンゼルスコンペティション最高金賞

2015年国際オリーブオイルコンクール「ロサンゼルス国際オリーブオイルコンペティション」でBEST OF SHOW(最高金賞)を受賞したポベニャ社のオリーブオイルを、日本の旬の食材に合うよう、日清オイリオ通信販売限定のオリジナルブレンドでお届けします。

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南米チリで見つけた稀少な早摘みオリーブオイル

チリは、四季のはっきりした温暖な気候と降水量の少ない乾燥した夏が特徴です。
昼夜の寒暖差が大きいこともあり風味の良いオリーブオイル作りに最適な気候条件といえます。

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収穫から3時間以内に搾油し、ノンフィルター製法でつくるフレッシュオリーブオイル

「アロンソ・ヌエボ」は、収穫したてのオリーブ実の鮮度を維持して、質の高いオリーブオイルを搾るために、収穫から3時間以内に搾ります。
搾りたてのオリーブオイルが持つ本来の香りと、ピリッとしたスパイシーな美味しさを最大限に引き出すため、あえてフィルターろ過をせずノンフィルター製法(無ろ過製法)でお届けいたします。

日清オイリオのオリジナルブレンドとノンフィルター製法で日本の皆様へ空輸してお届けします。

商品名
アロンソ・ヌエボ エキストラバージンオリーブオイル
内容量
500ml
価格
5,800円(税込) 全国送料無料
 

毎年少しずつ味わいや香りの違いを楽しむのも醍醐味

夏のオリーブオイルヌーボーをご利用いただくお客様からのお便りの中には、「毎年の出来や風味が楽しみです。」「今年はどんな味わいか待ち遠しい」などお声を頂戴いたします。
オリーブオイルは天産品です。毎年の出来や風味をお楽しみいただけることも、私たち日清オイリオ通信販売がお届けするヌーボーオリーブオイルの特徴の一つです。今年収穫し搾油するオリーブオイルの香りや味わい、そして、現地でしか味わえなかった美味しさをぜひ、ご家庭でご堪能ください。

自然のままに静置させた後、上澄みだけを瓶詰め

私たちがお届けするオリーブオイルは、ここからまた少しの間、静かに置いておくことで、オリーブオイルの中にあるオリを自然のままに沈殿させ、その上澄みだけをすくって1本1本瓶詰していきます。オリーブ木を大切に育て上げてきた農園の農夫さんたち、そして、搾油工場で製品化するまでの間、1本1本心を込めて丁寧に瓶詰め作業する現地作業員の方々など、現地の人たちの想いが、日本の皆様の食卓へ届きます。

お客様の声 お客様よりうれしい感想をいただきました!

贈答先から美味しいと喜んでもらえました。 (神奈川県 M様)
夏のオイルは最高です! (埼玉県 Y様)
最近オイルを使う料理にはすべてアロンソヌエボかピエトラコロンビナを使っています。ひと味違います。美味しいです。今年も楽しみにしております。 (東京都 T様)
夏のヌーボ—もピリッとパンチが利いて美味しかったです。 (兵庫県 M様)
朝の味噌汁にスプーン1杯入れるとコクとまろやかさが出て美味しい。 (山口県 K様)
サラダはもちろん、パスタ、玉子焼き、焼き飯など。 (神奈川県 K様)
毎朝の豆乳オートミールにもちょっとおとすと、こくが出て美味!! (神奈川県 M様)
トマトジュースにスプーン1杯 (東京都 S様)

生産者アロンソさんの思い

「美味しいオリーブオイルをつくる」その熱き情熱が作り出すオイル

昨年現地を訪れた日清オイリオグループの鈴木氏(中央)と、生産者イグナシオ・アロンソ氏(右端)
夏のオリーブオイルヌーボーを生産するポベニャ社のオーナーであるフォアン・ホセ・アロンソさんは、誰よりも熱き情熱をもって毎日のオリーブ木の生育とオリーブオイルづくりに専念されています。 アロンソさんがチリに来たとき、自分で美味しいと思えるオリーブオイルがなかったため、「それなら自分で育て、自分が気に入る本当に美味しいオリーブオイルを作ろう」と考えました。現在70歳代でもあるアロンソさんの名前を冠した夏のオリーブオイルヌーボーです。

首都サンチャゴから車で約2時間のオリーブ農園

オリーブオイルヌーボーを生産するポベニャ社とオリーブ農園は、首都サンチャゴから車で約2時間ほど走った第6州にあります。搾油工場とオフィスを取り囲むように周囲全体にオリーブの木が大切に栽培され、オリーブ農園が広がります。オーナーのアロンソさんは、毎朝起きた時、常にオリーブ木や農園を見ていたい。そんな想いから搾油工場とオフィスの周囲にオリーブ農園をつくりました。時期になると訪れるオフィスの窓から見渡すオリーブ農園の風景は、オーナーであるアロンソさんのお気に入りです。

商品名
アロンソ・ヌエボ エキストラバージンオリーブオイル
内容量
500ml
価格
5,800円(税込) 全国送料無料
 

お問い合せ先
TEL:0120-258-862 9:00〜17:00(土・日・祝休)