釜揚げパスタ 明太子風味

素材の美味しさを引き立たせる、シンプルなレシピ

材料

◆材料（2人分） クッキングスパイスめんたいこ・・・・・　大さじ2 パスタ・・・・・　160ｇ バター・・・・・　40ｇ 大葉・・・・・　6枚 刻みのり・・・・・　適量

作り方

1.大葉は手でちぎる。パスタはたっぷりの熱湯（塩を加えない）で茹でる。 2.ボウルに茹で上げたパスタとバター、クッキングスパイスめんたいこの半量、大葉を入れて手早く混ぜる。 3.器に盛り、残りのクッキングスパイスめんたいこを振りかけて、刻みのりをのせる。

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