数種の野菜と蒸し鶏のサラダバルサミコオリーブドレッシング

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• 材料（2皿分）

  • レタス：50g
  • ミニトマト：3個
  • アボカド：1/2個
  • オクラ：2本
  • ケール：15g
  • ベビーアスパラガス：5本
  • 鶏むね肉：35g
  • フリルレタス：2枚
  • オリーブドレッシングバルサミコ：大さじ3

1. レタス、ケールを適当な大きさにミニトマトは半分にカット、アボカドはスライスする。
　
2. 鶏むね肉を弱火で茹でてから冷やし、スライスする。
　
3. オクラ、アスパラガスも茹でてから冷水で冷やしハーフカットにする。
　
4. お皿にレタス、アボカド、鶏むね、アスパラガス、オクラ、ケールの順に盛り付ける。
　
5. 4 にオリーブドレッシングバルサミコをかけて出来上がり。