宮崎サーロイン牛のクリスマスステーキ クリスマスビーツサラダ

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• 材料

  • 牛サーロイン肉：200g
  • カブ：2mmスライス4枚（1/2個）
  • ビーツ：2mmスライス4枚
  • ブロッコリー：25g（3個）
  • クレソン：1本
  • オリーブドレッシング バルサミコ：35g

1. 牛サーロインを塩、胡椒で下味をつけてグリルする。
　
2. かぶ、ビーツ、ブロッコリーをボイルする。
　
3. お皿に 2 と 1 を盛付けてドレッシングをかけてクレソンを添えて出来上がり。