ポークカツの上におろし大根、ネギ、貝割れ大根をのせてからドレッシングをかけたさっぱり仕立てのとんかつです。
材料 ●豚ロースカツ…150g ●大根おろし…100g ●貝割れ大根…5g ●オリーブドレッシング バルサミコ…30g
1とんかつを揚げます。 2大根おろしとみじん切りにした貝割れ大根を合わせます。 3お皿にとんかつを盛付けて2を添えます。 4最後にドレッシングをかけて出来上がり。
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