春キャベツのぺぺロンチーノパスタ

春キャベツとべーコンで仕上げたぺぺロンチーノスパゲティにドレッシングをかけて味に深みを増すパスタです。

材料

材料 ●スパゲティ 1.6mm…100g ●にんにく…5g ●オリーブオイル…10g ●アンチョビ…5g ●タカの爪…1本 ●べーコン…15g ●キャべツ…50g ●オリーブドレッシング バルサミコ…15g

作り方

1スパゲティをボイルします。 2フライパンにオリーブオイル、タカの爪、みじん切りのにんにく、アンチョビと2mmカットしたべーコン、乱切りにしたキャべツをソテーします。 3 1に2を合わせて塩、胡椒で味を整えます。(その際の塩、胡椒は軽めに) 43にドレッシングをかけて出来上がり。

このレシピで使用されている商品

オリーブドレッシング

オリーブドレッシング

地中海の太陽と大地が育んだオリーブから搾った良質のエキストラバージンオリーブオイルと、すりおろした生の玉ねぎのおいしさをベースに厳選した素材のみで丁寧につくったドレッシングです。