鶏肉のソテーオレンジソース

  • レシピ画像
  • 柑橘ドレッシングとオレンジを合わせた爽やかなソース!さっぱりとした鶏肉とフルーテォーなソースの相性は抜群。

    材料

    • 鶏ムネ肉:1枚
    • 塩:小さじ1/3
    • こしょう:少々
    • <オレンジソース>
    • オレンジ:1個
    • プライムオリーブオイルドレッシング瀬戸内かんきつ:大さじ2
    • オリーブオイル:適宜

このレシピに使用した商品

作り方

  1. 鶏肉は厚みをそろえ半分に切り塩・こしょうをふる。
    オレンジは皮をむき果肉を取り出す。
  2.  
  3. オレンジの果肉とドレッシングを合わせる。
  4.  
  5. 熱したフライパンにオイル―ブオイを入れ 1 の鶏肉を両面こんがりと中火で焼く。
  6.  
  7. 食べやすく切った 3 の鶏肉を皿に盛り、2 のソースを回しかける。
  8.  
関連タグ