鮭のムニエル ~フレッシュトマトバジルソース~

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  • 混ぜるだけのカンタンソース!色々な料理のシーンに大活躍間違いなしです。

    材料

    • 生鮭(サーモン):2切れ
    • 塩・こしょう:各少々
    • オリーブオイル:適量
    • 薄力粉:適量
    • <ソース>
    • (A) プライムオリーブオイルドレッシング 小豆島バジル:大さじ2
    • (A) ミニトマト:6個

このレシピに使用した商品

作り方

  1. 鮭に塩・こしょうをふり水気をふき粉を薄くつける。
    ミニトマトは4等分に切りドレッシングと混ぜ合わせる。
  2.  
  3. 熱したフライパンにオイリーブオイルを入れ 1 の鮭を両面コンガリと中火で焼き、皿に盛る。
    1 のソースを回しかける。好みでベビーリーフを添える。
  4.  
ワンポイント
鮭だけではなく好みの魚・肉どんな料理にもよく合います。
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