作り方

1.鶏もも肉を一口大にカットをして塩・ホワイトペッパーで下味をつけます。
2.にんにくはスライス、じゃがいもは乱切りにします。
3.鍋に有機エキストラバージンココナッツオイルを入れて②のにんにくと唐辛子を入れます。
4.③に①、②、オリーブ（水煮）を入れ、約20分間弱火にかけます。
5.仕上げにパクチーを添えたら出来上がり。