強い日差しが降り注ぎ、澄んだ空気と
アンデス山脈の豊富な地下水に恵まれたチリ。
実は近年、オリーブオイル作りに最適な風土として
世界的に注目されています。
チリの大自然が育んだ、まだ熟しきっていない青い早摘みオリーブで
作った「アロンソ・ヌエボ」は、夏しか販売されない数量限定品。
油の含有量が少ない熟す前の青いオリーブを搾っているので
高品質でポリフェノール量の高い贅沢なオイルです。

ポベニャ社は、2015年・2016年のアメリカ・ロサンゼルス
国際オリーブオイルコンペティションで、さらに2020年・2021年には
ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティションで、
それぞれ２年連続最高金賞を受賞。
オリーブオイル格付けのプロたちから太鼓判を押されるポベニャ社の今年の逸品を、
日清オイリオオリジナルブレンドでお届けします。
また、食の専門家たちが世界中のレストランから選出する
「世界ベストレストラン50」にランクインするチリの高級レストラン
「Borago（ボラゴ）」でもポベニャ社のオリーブオイルが愛用され、
世界中の美食家たちを楽しませています。

「アロンソ・ヌエボ」は、収穫したてのオリーブ果実の鮮度を
維持するため、3時間以内に搾油。
また、搾りたてのオリーブオイル・ヌーボーが持つ
力強い風味を最大限引き出すため、
あえてフィルターろ過をしない「ノンフィルター製法」を採用しています。
1本1本丁寧に瓶詰めしたあとは、空輸ですぐに日本に直送。
とびきりフレッシュな搾りたての味わいを
ご自宅にお届けいたします。

ハーブのようなフレッシュな青々しさと、早摘みオリーブ特有の
ビターでスパイシーな風味が特徴の「アロンソ・ヌエボ」。
最後に、アーモンドのようなフルーティな余韻がふわっと香ります。
この豊かなハーモニーは、いつもの料理をワンランクアップさせる
最高の調味料です。
また、オリーブオイルは天産品なので、毎年の出来や風味を
お楽しみいただけることが醍醐味。
年に一度しか味わうことのできないまたとないハーモニーにご期待ください。