お知らせ
2023年度のピエトラ・コロンビナは、
2024年1月5日 (金)より販売を開始いたしました。
まだ青々とした若い
オリーブ果実を早摘みし、
品種やロットごとに搾油された
オイルの中から、
さらに高品質なオイルを厳選。
イタリア・トスカーナ州のファブリ社がお届けする「ピエトラ・コロンビナ」は、地元の各農園の中からまだ青々した果実を厳選し、わずかな期間に収穫されたオリーブ果実から搾られます。
早摘みすることだけでなく、その中から、さらに高品質なオイルを厳選するこだわりは、搾りたてのフレッシュな香りとオリーブ本来が持つ深い味わいをぜひお召し上がりいただきたいから。
生産量に限りはありますが、地元でも入手が難しい高品質エキストラバージンオリーブオイルを贅沢に瓶詰めした逸品です。
早摘みすることだけでなく、その中から、さらに高品質なオイルを厳選するこだわりは、搾りたてのフレッシュな香りとオリーブ本来が持つ深い味わいをぜひお召し上がりいただきたいから。
生産量に限りはありますが、地元でも入手が難しい高品質エキストラバージンオリーブオイルを贅沢に瓶詰めした逸品です。
年に一度だけの
冬のヌーボー・エキストラバージンオリーブオイル
年に一度だけの
冬のヌーボー
エキストラバージンオリーブオイル
毎年、40品種ものオリーブから出来の良い品種を選び抜き、日清オイリオの独自基準によるベストバランスでブレンド。
開けた瞬間、早摘みならではのフレッシュな香りと、独特の苦味と辛味が広がります。「その年だけ」の冬の味わいです。
一年に一度だけの冬のヌーボー「ピエトラ・コロンビナ」。
旬の味わいだからこそ、開封後は早めにお召し上がりください。
開けた瞬間、早摘みならではのフレッシュな香りと、独特の苦味と辛味が広がります。「その年だけ」の冬の味わいです。
一年に一度だけの冬のヌーボー「ピエトラ・コロンビナ」。
旬の味わいだからこそ、開封後は早めにお召し上がりください。
“現地”でしか味わえない特別な
エキストラバージンオリーブオイルを
お届けします。
【産地】
品質の高さで定評のあるトスカーナで、栽培から瓶詰めまでのすべての工程を行っています。
【果実】熟す前の若い果実を収穫する“早摘み”オリーブを使用。みずみずしくフルーティーな味わいです。
【空輸】搾りたての美味しさを日本へ空輸で直送。フレッシュさを味わってください。
「ピエトラ・コロンビナ」は
IGP認証を取得。
IGPマークは、品質と信頼の証明です。
ヨーロッパ連合（EU）で生産される安全性と信頼性を高める目的で制定されたUGP（保護指定地域表示）。
IGPマークと呼ばれる、EU旗をモチーフとした青色と黄色の丸いシンボルマークが、今年の「ピエトラ・コロンビナ」のラベルに入ります。
IGPマークと呼ばれる、EU旗をモチーフとした青色と黄色の丸いシンボルマークが、今年の「ピエトラ・コロンビナ」のラベルに入ります。
トスカーナオイルの生産者協会
「トレーサビリティ」
ボトルの一本一本に
シリアルナンバーが付きます。
「ピエトラ・コロンビナ」は、栽培、収穫、搾油、瓶詰めまですべてイタリア・トスカーナ地方で行われています。
一本一本に付けられたシリアルナンバーから、トスカーナオイル生産者協会のホームページでオリーブオイルの栽培者、搾油工場、瓶詰め工場の名前まで調べることができます。
一本一本に付けられたシリアルナンバーから、トスカーナオイル生産者協会のホームページでオリーブオイルの栽培者、搾油工場、瓶詰め工場の名前まで調べることができます。
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ピエトラ・コロンビナで楽しむレシピ
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Oil Style
オイルのある健康な暮らしを提案