「食べたい」「食べてほしい」を“おいしさ”でサポートします!

HOME > レシピ > 食べる山椒香味油の創作たまごかけご飯

食べる山椒香味油の創作たまごかけご飯

材料

材料(1人分)
お好きな雑穀…80g
卵…1個
しょうゆ…20g
長ねぎ…10g
炊飯した白米…200g
完熟山椒香味油…大さじ3

作り方

1.直火耐熱小鍋に雑穀、長ねぎのみじん切り、完熟山椒香味油としょうゆを加え、卵をのせてグツグツと煮込みます。その際に卵は半熟の状態で仕上げます。

2.白米に(1)をのせて出来上がり。

このレシピで使用されている商品

完熟山椒香味油

かけるだけで山椒の風味が広がる!
摘みたてを香りが飛ばないように臼で粉末にし、香味油に仕上げました。
クセがなく、素材の風味を引き立てる“こめ油”を使用することで、山椒の風味が極限まで活かされます。

0120-258-862