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鉄板チキンステーキ

材料

材料(1皿分)
●鶏もも肉…250g
●マッシュルーム…2個
●エリンギ…1本
●白シメジ…120g
●ミニトマト…4個
●ブラックオリーブ…5個
●オリーブドレッシングバルサミコ…50g
●オリーブオイル…15g
●塩…適量
●ブラックペッパー…適量

作り方

1.鶏もも肉は塩、ブラックペッパーで下味をつけます。
2.フライパンにオリーブオイルを引いてから①をソテーします。
3.②のフライパンをそのままマッシュルーム、エリンギ、白シメジブラックオリーブをソテーにします。
4.鉄板に③を引いてから②の鶏もも肉を盛り付けます。
5.ミニトマトを添えて、オリーブドレッシングバルサミコをかけて出来上がり。

このレシピで使用されている商品

オリーブドレッシング

地中海の太陽と大地が育んだオリーブから搾った良質のエキストラバージンオリーブオイルと、すりおろした生の玉ねぎのおいしさをベースに厳選した素材のみで丁寧につくったドレッシングです。

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