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豚スペアリブのローストたっぷりとべジートソースをかけて

材料

材料:2皿分
●豚スペアリブ…300g
●はちみつ…小さじ2
●ケチャップ…大さじ1
●中濃ソース…小さじ2
●にんにく…1かけ
●黒酢…小さじ2
●ブラックペッパー…適量
●玉ねぎ…½個
●アスパラガス…1本
●レモン…½個
●べジート…適量
●クレソン…1本

作り方

1.豚スペアリブにブラックペッパーをふり、はちみつ、ケチャップ、中濃ソース、にんにく、黒酢で漬け込みます。
2.玉ねぎは輪切りに、レモンは半分に、アスパラガスは縦半分にカットします。
3.グリルパンに①と②を焼きます。
4.お皿に③を盛り付けます。
5.最後にべジートをかけてクレソンを添えたら出来上がり。

このレシピで使用されている商品

ベジート

野菜の旨みが溶け込んだ新しい調味オイル。かけるだけで、本格フレンチのようなコクと香りに!

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