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真鯛の芽ネギロール カルパッチョ風

材料

材料 ●真鯛…75g(15枚分) ●芽ねぎ…15g ●岩塩…適量 ●紅たで…適量 ●VEGEAT…小さじ2杯

作り方

1、真鯛はスライスしてから芽ねぎを巻きます。 2、お皿に1を並べてから岩塩を軽くかけ、紅たでをのせます。 3、仕上げにVEGEATをかけて出来上がり。

このレシピで使用されている商品

ベジート

野菜の旨みが溶け込んだ新しい調味オイル。かけるだけで、本格フレンチのようなコクと香りに!

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