まぐろ、イカ、サーモンを1cm角にカットしていくら、とびっ子を散らしたカラフルなお重仕立てのお寿司です。
材料 ●酢飯…100g×3段 ●まぐろ…10g×3段 ●イカ…10g×3段 ●海老…1尾×3段 ●真鯛…10g×3段 ●いくら…5粒×3段 ●とびっ子…少々×3段 ●オリーブドレッシング たまねぎ…8g×3段
1酢飯をご用意いたします。 2まぐろ、イカ、ボイルした海老、真鯛を1cm角にカットします。 3お重に酢飯をひいてから2の鮮魚を散らしながら盛付けます。 43にいくら、とびっ子、ドレッシングをかけて出来上がり。