「食べたい」「食べてほしい」を“おいしさ”でサポートします!

HOME > レシピ > 有機野菜の冷製パスタサラダ

有機野菜の冷製パスタサラダ

材料

材料 ●セルバチコ(ルッコラ)…10g ●カッペリーニ(1.2mm)…80g ●シシリアンルージュ(トマト)…20g ●オリーブドレッシング バルサミコR…大さじ2 ●姫大根…15g ●シブレット(アサツキ)…適量 ●ベビーアスパラ…15g

作り方

1、シシリアンルージュは縦1/4にカットし、姫大根・アスパラは軽くボイルしておく。 2、熱湯にカッペリーニを茹で、氷水で洗い、水気をよくきっておく。 3、お皿に2を盛り、セルバチコを散らし、1を麺に差込むようにトッピングする。 4、オリーブドレッシング バルサミコRを回しかける。 (シブレットは、チャイプとも呼ばれるネギの一種)

このレシピで使用されている商品

オリーブドレッシング

地中海の太陽と大地が育んだオリーブから搾った良質のエキストラバージンオリーブオイルと、すりおろした生の玉ねぎのおいしさをベースに厳選した素材のみで丁寧につくったドレッシングです。

0120-258-862