作り方

1.玉ねぎ、パプリカは1cm角に切り、にんにくはみじん切りにする。

2.フライパンにＡの完熟山椒香味油を入れて中火で熱し、
　卵を割り入れ、目玉焼きを作る。

3.目玉焼きを取り出し、１のにんにくを入れて弱火で炒める。

4.香りが出たら、挽き肉を加えて中火で炒める。

5.色が変わってきたら１の玉ねぎ、パプリカを加えて炒める。

6.さらにＢを加え、炒める。

7.皿にごはん、６を盛り、目玉焼きをのせる。

8.仕上げに、粗挽き黒こしょう、Ｃの完熟山椒香味油をかける