「食べたい」「食べてほしい」を“おいしさ”でサポートします!

HOME > レシピ > ローストビーフと焼き野菜の タワ―サラダ

ローストビーフと焼き野菜の タワ―サラダ

焼き野菜とローストビーフを交互に重ねタワーにして見たが豪華!オリーブ&わさびソースで和風テイストに。

材料

材料
●ローストビーフ…8枚
●れんこん…50g
●いんげん…4本
●パプリカ…1/4個
●芽キャベツ…4個
●カボチャ…100g
わさびドレッシング
●わさび・しょう油・酢・みりん…各小さじ1
●Oliva d' OilliO エキストラバージンオリーブオイル…大さじ1

●Oliva d' OilliO エキストラバージンオリーブオイル…適量
●塩・こしょう…各少々



作り方

1、レンコンは5ミリ幅、芽キャベツは半分・パプリカ2㎝幅・かぼちゃ3mm幅・いんげんは半分に切る。

2、フライパンにオリーブオイルを入れ1)をコンガリと焼き塩・こしょうをふる。

3、ドレッシングの材料を合わせる。

4、皿に2)とローストビーフを交互に重ね、ドレッシングを回しかける。オリーブオイルを回しかける。



このレシピで使用されている商品

Oliva d' OilliO エキストラバージンオリーブオイル

青いトマトのようなフレッシュ風味の品種と、マイルドな風味の熟した品種をバランス良くブレンドしたOliva d’ OilliO エキストラバージン オリーブオイル。小豆島の畑で育った、朝摘みバジルを使用し、爽やかなバジルの香りと、まろやかな味わいのオリーブドレッシング。温暖な瀬戸内で育った4種類の柑橘(いよかん、ゆず、ブラッドオレンジ、レモン)の果汁等を使用した、爽やかな味わいのオリーブドレッシング。

0120-258-862