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ルイーザを味わうシンプルきゅうりのピクルス

材料

材料(1皿分) ●きゅうり…1本 ●ハラペーニョ…20g ●マスタード…5g ●ピンクペッパー…適量 ●塩…適量 ●ルイーザ…大さじ2 ●粗挽きブラックペッパー…適量

作り方

1、きゅうりを縦半分に切り、さらに薄切りにしてお皿に並べ塩をかけます。 2、ハラペーニョを輪切りにして1に盛り付けます。 3、2にルイーザをかけてからマスタード、ピンクペッパー、粗挽きブラックペッパーを振ったら出来上がり。

このレシピで使用されている商品

ルイーザ(LUISA)有機エキストラバージンオリーブオイル

まるで農園でオリーブ果実を搾ったフレッシュジュースのような、贅沢なおいしさ。 海と丘に囲まれ、オリーブ畑がどこまでも広がる南イタリア・プーリア州から香り豊かな有機オリーブオイルが届きました!

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