「食べたい」「食べてほしい」を“おいしさ”でサポートします!

HOME > レシピ > マグロとキヌアのタルタルアボカド アロンソ・ヌエボと一緒に

マグロとキヌアのタルタルアボカド アロンソ・ヌエボと一緒に

材料

材料(2人分) まぐろ赤身…50g 玉ねぎ…20g 卵黄…1個分 キヌア(ゆで)…10g アロンソ・ヌエボ エキストラバージンオリーブオイル…大さじ2 アボカド…1個 塩…適量 ブラックペッパー…適量

作り方

1.まぐろの赤身を5mm角にカットします。 2.玉ねぎはみじん切りにしてから水でさらして辛味を取ってからよくしぼり水気を切ります。 3.(1)に(2)と卵黄を合わせて塩、ブラックペッパーで味を調えます。 4.アボカドはスライスしてお皿に盛り付けます。 5.(4)に(3)を盛り付けてからキヌアをのせ、アロンソ・ヌエボをかけて出来上がり。

このレシピで使用されている商品

アロンソ・ヌエボ エキストラバージンオリーブオイル

チリ産 夏の早摘みオリーブオイル 搾りたての香りやスパイシーな辛みを是非ご家庭で。夏限定品!

0120-258-862