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タコと夏野菜のワイン蒸し

材料

材料(2人前)
●タコ:100g
●なす:1/2本
●ズッキーニ:1/3本
●カマンベールチーズ:40g
●レモン:1/6個
●にんにく:1片
●ミニトマト:4個
●グリーンオリーブ:適量
●白ワイン:大さじ2
●ハーブソルト:少々
●野菜オイルベジート(VEGEAT):大さじ2

作り方

1.なす、ズッキーニは、乱切りにする。
2.レモンとにんにくは薄くスライスし、カマンベールチーズとタコはひと口大に切る。
3.耐熱容器に1、レモン、にんにくを入れる。
4.白ワインを振りかける。ハーブソルトを振り、アルミホイルを被せる。
5.温めた蒸し器に4を置き、5分程蒸す。
6.タコとカマンベールチーズを加えて軽く混ぜ、ミニトマトとグリーンオリーブを盛り、アルミホイルを被せて3分程蒸す。
7.蒸し上がったら、野菜オイルベジート(VEGEAT)を回しかける。

このレシピで使用されている商品

ベジート

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