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サバ缶の洋風そうめん

※動画は旧パッケージを使用しています

材料

材料(2人前)
●そうめん:150g
●サバ水煮缶:1缶
●レモン:1/8個
●トマト:1個
●青じそ:3枚
●(A)レモン汁:大さじ2
●(A)砂糖:小さじ1/2
●(A)しょうゆ:小さじ2
●(B)塩:少々
●(B)ルイーザ有機EXVオリーブオイル:大さじ2
●(C)ルイーザ有機EXVオリーブオイル:適量

作り方

1.トマトは1cm大の角切りにし、青じそは千切りにする。レモンは薄くスライスする。
2.ボウルにサバの水煮を煮汁ごと入れてほぐし、Aと1のレモンを加えて混ぜる。
3.鍋にお湯(分量外)を沸かし、表示通りにそうめんを茹でる。氷水で手早くもみ洗いして水気をしっかり切る。
4.別のボウルに3とBを入れ、調味料がそうめんに絡まるように混ぜる。
5.器に4を盛り、トマトを平らにのせる。さらに2を乗せ、青じそをのせる。
6.最後にCをまわしかける。

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