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サクサク ビーフカツレツ

材料

材料(2人前)
牛肉(もも・ステーキ用):250g
卵:1個
薄力粉:適量
パン粉:適量
すりおろしにんにく:小さじ1
粉チーズ:適量
パセリ:適量
塩:少々
こしょう:少々
ルイーザ 有機EXVオリーブオイル:適量

作り方

1.牛肉にすりおろしにんにく、塩、こしょうで下味をつける。
2.1に薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
3.フライパンにルイーザ 有機EXVオリーブオイルを中火で熱し、2を入れて揚げ焼きにする。
4.器に3をのせ、粉チーズと刻んだパセリをふる。

このレシピで使用されている商品

ルイーザ(LUISA)有機エキストラバージンオリーブオイル

まるで農園でオリーブ果実を搾ったフレッシュジュースのような、贅沢なおいしさ。
海と丘に囲まれ、オリーブ畑がどこまでも広がる南イタリア・プーリア州から香り豊かな有機オリーブオイルが届きました!

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