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カラープチトマトのアヒージョ~フォカッチャと一緒に~

材料

材料(2つ分) ●カラープチトマト…15個 ●ケッパー…5g ●にんにく…3かけ ●ルイーザ…大さじ6 ●フォカッチャ…2枚

作り方

1、耐熱皿にハーフカットにしたプチトマト、スライスにしたにんにく、ケッパー、ルイーザを入れて直火にかけます。 2、ぐつぐつと1が煮出してきたらアヒージョの出来上がり。 3、軽く温めたフォカッチャとともにお召し上がりください。

このレシピで使用されている商品

ルイーザ(LUISA)有機エキストラバージンオリーブオイル

まるで農園でオリーブ果実を搾ったフレッシュジュースのような、贅沢なおいしさ。 海と丘に囲まれ、オリーブ畑がどこまでも広がる南イタリア・プーリア州から香り豊かな有機オリーブオイルが届きました!

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