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オーロラサーモンのココナッツマヨネーズ焼き

材料

材料(2人分)
●オーロラサーモン切り身…2枚
●有機エキストラバージンココナッツオイル…10g
●塩…適量
●ホワイトペッパー…適量
●マヨネーズ…大さじ2
●有機エキストラバージンココナッツオイル…小さじ1
●紫キャベツ…40g
●ブロッコリースプラウト…10g
●お好みのハーブ…適量

作り方

1.サーモンに塩・ホワイトペッパーで下味をつけます。
2.フライパンに有機エキストラバージンココナッツオイル大さじ1を引いて①を両面軽く焼きます。
3.有機エキストラバージンココナッツオイルとマヨネーズを合わせ、②のサーモンの表面に塗ります。
4.オーブンで③に焼き目を付けます。
5.お皿に紫キャベツの千切りとスプラウトをしいてから④を盛り付け最後にハーブを添えたら出来上がり。

このレシピで使用されている商品

有機エキストラバージンココナッツオイル

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