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アンチョビ 無限キャベツ

材料

材料(1人前)
●キャベツ:75g
●アンチョビ:1~2切れ(ペースト可)
●にんにく:1片
●ルイーザ:大さじ1/2
●醤油:少々

作り方

1.キャベツを食べやすい大きさにカットする。
 アンチョビはみじん切りに。ニンニクはスライスにする。

2.フライパンにルイーザをひきアンチョビとニンニクを
 色が変わる程度炒める。

3.2にキャベツを加えしんなりするまで炒める。

4.3に醤油を回しかけ、混ぜ合わせる。

このレシピで使用されている商品

ルイーザ(LUISA)有機エキストラバージンオリーブオイル

まるで農園でオリーブ果実を搾ったフレッシュジュースのような、贅沢なおいしさ。
海と丘に囲まれ、オリーブ畑がどこまでも広がる南イタリア・プーリア州から香り豊かな有機オリーブオイルが届きました!

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