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アボカドとトマトサラダ ちりめんじゃこソース

素材の美味しさを引き立たせる、シンプルなレシピ

材料

◆材料(2人分)

ちりめんじゃこオイルづけ・・・・・ 大さじ2
トマト・・・・・ 1個
アボカド・・・・・ 1/2個
たまねぎ・・・・・ 1/4個
パセリ・・・・・ 適量

作り方

1.トマトとアボカドは5mmの厚さにスライスする。
2.たまねぎはみじん切りにして水にさらす。
3.器にトマトとアボカドを交互に重ねて盛り、たまねぎをのせてちりめんじゃこオイルづけをかける。パセリを散らす。

このレシピで使用されている商品

BOSCOプレミアムエキストラバージンオリーブオイル

BOSCOオリーブオイルに国産ちりめんじゃこを漬け、にんにく・アンチョビ・白ごまで風味豊かに仕上げました。

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