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お花畑のサラダギフト

ギフトボックスに入れたサラダはママへのサプライズプレゼント。カラフルで華やかな気分の上がるサラダです。

材料

材料
●サニーレタス…2枚
●ベビーリーフ…1/2袋
●ミニトマト…4個
●ラディッシュ…1個
●エディブルフラワー…適量
●生ハム… 4枚
●サーモン…4枚
A:Oliva d' OilliO エキストラバージンオリーブオイル…大さじ3
A:白ワインビネガー…大さじ1
A:塩…小さじ1/3
A:こしょう…少々

作り方

下準備
・サニーレタスは洗い、食べやすい大きさに手でちぎり、ベビーリーフと共に冷水に漬けてシャキッとさせる。
・ミニトマトはヘタをとる。ラディッシュは大きめの葉は切り落とす。
・生ハムとサーモンは横半分に切る。
・ギフトボックスにラップを敷く。
・Aを混ぜ合わせる。

1、サニーレタス、ベビーリーフ、ミニトマトを彩りよく盛る。

2、生ハムは1枚は芯にしてしっかりと巻き、2枚目はゆるく巻いてバラを2つ作る。サーモンも同様に作り、彩りよく配置する。

3、エディブルフラワーを彩りよく配置する。

4、Aをかけていただく。

ポイント
ギフトボックスは好みの形で、ラップをしいて水気が箱にしみない様にしましょう。

このレシピで使用されている商品

Oliva d' OilliO エキストラバージンオリーブオイル

青いトマトのようなフレッシュ風味の品種と、マイルドな風味の熟した品種をバランス良くブレンドしたOliva d’ OilliO エキストラバージン オリーブオイル。小豆島の畑で育った、朝摘みバジルを使用し、爽やかなバジルの香りと、まろやかな味わいのオリーブドレッシング。温暖な瀬戸内で育った4種類の柑橘(いよかん、ゆず、ブラッドオレンジ、レモン)の果汁等を使用した、爽やかな味わいのオリーブドレッシング。

0120-258-862