こだわりの品質洗練された美しき輝き「Oliva d' OilliO EXTRA VIRGIN Olive Oil」。Oliva d' OilliO エキストラバージン オリーブオイル オヒブランカ × 2本 エキストラバージン オリーブオイル × 2本 バルサミコ酢 × 1本 国産赤ワインビネガー × 1本

Oliva d' OilliO
エキストラバージン オリーブオイル オヒブランカ × 2本
エキストラバージン オリーブオイル × 2本
バルサミコ酢 × 1本
国産赤ワインビネガー × 1本

品質高きオリーブオイルと芳醇に香るビネガーが織りなす料理の世界。
ふたつのこだわりは輝きの一滴で時の流れを超えて呼応しあい華やかに香り、ラグジュアリーな料理を創り上げます。
目新しい豊かな味わいをお楽しみください。

Oliva d' OilliO EXTRA VIRGIN OliveOil

スペインアンダルシア州エステパ地区でとれた産地限定の、味わいの異なる2種類のEXVオリーブオイル("DOP Estepa Quality")に加えて、イタリアで醸造・熟成された「バルサミコ酢」と山梨県産ぶどうを100%使用した「国産赤ワインビネガー」を詰め合わせた、目新しい豊かな味わいをお楽しみいただける、こだわりの贈り物です。

「レシピブック」が付きます。オリーブオイルとバルサミコ酢、国産赤ワインビネガーを使った8種類のメニューを紹介しています。

お祝いに、お返しに、手土産、プレゼントなどに。
ギフト好適品です。

●Oliva d’ OilliO エキストラバージン オリーブオイル オヒブランカ 130g × 2本 ●エキストラバージン オリーブオイル 130g × 2本 ●バルサミコ酢 145ml × 1本 ●国産赤ワインビネガー 145ml × 1本

商品番号 04306400 4,860円(税込)

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おすすめレシピ

赤ワインビネガーのシャーリーテンプル

赤ワインビネガーのシャーリーテンプル

<材料>

1人前

  • 赤ワインビネガー

    5ml

  • グレナデンシロップ

    15ml

  • ジンジャエール甘口

    100ml

  • レモン(スライス)

    1枚

  • Oliva d’ OilliOエキストラバージンオリーブオイル

    少々

  • 適量

<作り方>

1.グラスに、赤ワインビネガー、グレナデンシロップ、氷、スライスしたレモンを1枚、ジンジャエールの順で入れる。
2.最後に適量のOliva d’ OilliOエキストラバージンオリーブオイルを入れる。

牛フィレ肉のソテー バルサミコ酢ソース

牛フィレ肉のソテー バルサミコ酢ソース

<材料>

2人前

  • 牛フィレ肉

    200g

  • フォンドボー

    小さじ1

  • 無塩バター

    30g

  • 薄力粉

    少々

  • 少々

  • こしょう

    少々

  • Oliva d’ OilliOエキストラバージンオリーブオイル

    適量

  • バルサミコ酢

    145ml

  • 赤ワイン

    70ml

<作り方>

1.牛フィレ肉に塩、こしょう、薄力粉をまぶす。
2.熱したフライパンにOliva d’ OilliOエキストラバージンオリーブオイルを注ぎ、焼き色がつくまで中火でフィレ肉を片面約5分ずつ焼く。
3.両面焼き色がついたらオリーブオイルを拭き取り、赤ワインを入れゆっくり煮詰める。
4.半分ほど煮詰めた時点で一旦肉をフライパンから外し、焼いた時間と同じ時間(10分程度)フィレ肉を休ませる。バルサミコ酢を入れ、更に10分程度煮詰めていく。水分が1/3程になった時点で一旦火を止め、肉をフライパンに戻す。
5.再度、弱火にかけ、フォンドボー、バターを加え、乳化するようによく混ぜ、とろみ、ツヤを出し仕上げる(約5分)。

他にもレシピがございます こちらからご確認ください

ラインナップ

Oliva d' OilliO EXTRA VIRGIN OliveOil

Oliva d' OilliO

エキストラバージン オリーブオイル

オヒブランカ × 2本

エキストラバージン オリーブオイル × 3本

バランスのとれたフルーティな味わいの「Oliva d' OilliO エキストラバージンオリーブオイル」と、青々した香り・味わいの単一品種「Oliva d' OilliO エキストラバージンオリーブオイル オヒブランカ」。
スペイン アンダルシア州 エステパ地区産のオリーブのみを使用した、産地限定オリーブオイル2種類の詰め合わせ。食卓に輝きと彩りをそえる美しきオリーブオイルギフト。

お祝いに、お返しに、手土産、プレゼントなどに。
ギフト好適品です。

●Oliva d' OilliO エキストラバージン オリーブオイル オヒブランカ 130g×2本 ●Oliva d' OilliO エキストラバージン オリーブオイル 130g×3本

商品番号 15000049 3,240円(税込)

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Oliva d' OilliO EXTRA VIRGIN OliveOil

Oliva d' OilliO

エキストラバージン オリーブオイル

オヒブランカ × 4本

エキストラバージン オリーブオイル × 4本

バランスのとれたフルーティな味わいの「Oliva d' OilliO エキストラバージンオリーブオイル」と、青々した香り・味わいの単一品種「Oliva d' OilliO エキストラバージンオリーブオイル オヒブランカ」。
スペイン アンダルシア州 エステパ地区産のオリーブのみを使用した、産地限定オリーブオイル2種類の詰め合わせ。食卓に輝きと彩りをそえる美しきオリーブオイルギフト。

お祝いに、お返しに、手土産、プレゼントなどに。
ギフト好適品です。

●Oliva d' OilliO エキストラバージン オリーブオイル オヒブランカ 130g×4本 ●Oliva d' OilliO エキストラバージン オリーブオイル 130g×4本

商品番号 15000050 5,400円(税込)

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Oliva d' OilliO EXTRA VIRGIN OliveOil

Oliva d' OilliO

エキストラバージン オリーブオイル

オヒブランカ × 2本

エキストラバージン オリーブオイル × 2本

プライムオリーブドレッシング

小豆島バジル × 2本

プライムオリーブドレッシング

瀬戸内かんきつ × 2本

バランスのとれたフルーティな味わいの「Oliva d' OilliO エキストラバージンオリーブオイル」と、青々した香り・味わいの単一品種「Oliva d' OilliO エキストラバージンオリーブオイル オヒブランカ」。
食卓に輝きと彩りをそえる美しきオリーブオイル2種類に加え、小豆島の朝摘みバジルを使用した「プライムオリーブドレッシング小豆島バジル」、瀬戸内の柑橘4種の果汁を使用した「プライムオリーブドレッシング瀬戸内かんきつ」、2種類の爽やかな味わいのドレッシングを詰め合わせたギフト。

お祝いに、お返しに、手土産、プレゼントなどに。
ギフト好適品です。

●Oliva d’ OilliO エキストラバージン オリーブオイル オヒブランカ 130g×2本 ●Oliva d’ OilliO エキストラバージン オリーブオイル 130g×2本 ●プライムオリーブドレッシング小豆島バジル 147ml×2本 ●プライムオリーブドレッシング瀬戸内かんきつ 147ml×2本

商品番号 15000020 5,400円(税込)

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Oliva d' OilliO EXTRA VIRGIN OliveOil

Oliva d' OilliO

エキストラバージン オリーブオイル × 2本セット

青いトマトのようなフレッシュ風味の品種と、マイルドな風味の熟した品種をバランス良くブレンド。
素材の持ち味をうまく引き立てる、調和のとれたフルーティーな香りと味わいのエキストラバージンオリーブオイルです。

お祝いに、お返しに、手土産、プレゼントなどに。ギフト好適品です。

●Oliva d’ OilliO エキストラバージン オリーブオイル 130g×2本

商品番号 15000039 1,620円(税込)

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Oliva d' OilliO EXTRA VIRGIN OliveOil

Oliva d' OilliO

エキストラバージン オリーブオイル × 3本セット

青いトマトのようなフレッシュ風味の品種と、マイルドな風味の熟した品種をバランス良くブレンド。
素材の持ち味をうまく引き立てる、調和のとれたフルーティーな香りと味わいのエキストラバージンオリーブオイルです。

お祝いに、お返しに、手土産、プレゼントなどに。ギフト好適品です。

●Oliva d’ OilliO エキストラバージン オリーブオイル 130g×3本

商品番号 15000045 2,268円(税込)

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Oliva d' OilliO EXTRA VIRGIN OliveOil

Oliva d' OilliO

エキストラバージン オリーブオイル × 1本

プライムオリーブドレッシング

瀬戸内かんきつ × 1本

青いトマトのようなフレッシュ風味の品種と、マイルドな風味の熟した品種をバランス良くブレンドしたOliva d’ OilliO エキストラバージン オリーブオイルと、温暖な瀬戸内で育った4種類の柑橘(いよかん、ゆず、ブラッドオレンジ、レモン)の果汁等を使用した、爽やかな味わいのオリーブドレッシングのセットです。

お祝いに、お返しに、手土産、プレゼントなどに。ギフト好適品です。

●Oliva d’ OilliO エキストラバージン オリーブオイル 130g×1本 ●プライムオリーブドレッシング瀬戸内かんきつ 147ml×1本

商品番号 15000011 1,620円(税込)

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Oliva d' OilliO EXTRA VIRGIN OliveOil

Oliva d' OilliO

エキストラバージン オリーブオイル × 1本

プライムオリーブドレッシング

小豆島バジル × 1本

プライムオリーブドレッシング

瀬戸内かんきつ × 1本

青いトマトのようなフレッシュ風味の品種と、マイルドな風味の熟した品種をバランス良くブレンドしたOliva d’ OilliO エキストラバージン オリーブオイルと、小豆島の畑で育った、朝摘みバジルを使用し、爽やかなバジルの香りと、まろやかな味わいのオリーブドレッシング、温暖な瀬戸内で育った4種類の柑橘(いよかん、ゆず、ブラッドオレンジ、レモン)の果汁等を使用した、爽やかな味わいのオリーブドレッシングのセットです。

お祝いに、お返しに、手土産、プレゼントなどに。ギフト好適品です。

●Oliva d’ OilliO エキストラバージン オリーブオイル 130g×1本 ●プライムオリーブドレッシング小豆島バジル 147ml×1本 ●プライムオリーブドレッシング瀬戸内かんきつ 147ml×1本

商品番号 15000014 2,268円(税込)

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バルサミコ酢

バルサミコ酢

栄養成分表示
単位 熱量 たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
100g当たり 78kcal 0.4g 0.0g 20.5g 0.1g
商品詳細
原材料 ぶどう酢(イタリア製造)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
保存方法 直射日光を避け、常温で保存
賞味期限 19ヶ月
使用上の注意 ●原料由来の沈殿物を生じることがありますが、品質には問題ありません。
●開栓時に中身がはねる事がありますのでご注意ください。
●ビンはワレモノです。取扱いには充分にご注意ください。
●開栓後はキャップをしっかりと閉めて常温で保管してください。
赤ワインビネガー

赤ワインビネガー

栄養成分表示
単位 熱量 たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
100g当たり 16kcal 0.1g 0.0g 5.0g 0.0g
商品詳細
原材料 ぶどう酢(山梨県製造)
保存方法 直射日光を避け、常温で保存
賞味期限 19ヶ月
使用上の注意 ●原料由来の沈殿物を生じることがありますが、品質には問題ありません。
●開栓時に中身がはねる事がありますのでご注意ください。
●ビンはワレモノです。取扱いには充分にご注意ください。
●開栓後はキャップをしっかりと閉めて冷蔵庫で保管してください。
オリーブオイル

Oliva d’ OilliO エキストラバージン オリーブオイル オヒブランカ

栄養成分表示
単位 熱量 たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
大さじ1杯(14g)当たり 126kcal 0g 14g 0g 0g
商品詳細
原材料 食用オリーブ油
保存方法 常温、暗所保存
賞味期限 19カ月
お召し上がり方 加熱でも生でもお使いいただけます。低温で白くにごり固まりますが、原料由来の成分です。
使用上の注意 ●加熱しすぎると発火します。
●熱い油に水が入ると油はねします。
●キャップをはずす際は、ケガにご注意ください。
オリーブオイル

Oliva d’ OilliO エキストラバージン オリーブオイル

栄養成分表示
単位 熱量 たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
大さじ1杯(14g)当たり 126kcal 0g 14g 0g 0g
商品詳細
原材料 食用オリーブ油
保存方法 常温、暗所保存
賞味期限 19カ月
お召し上がり方 加熱でも生でもお使いいただけます。低温で白くにごり固まりますが、原料由来の成分です。
使用上の注意 ●加熱しすぎると発火します。
●熱い油に水が入ると油はねします。
●キャップをはずす際は、ケガにご注意ください。
オリーブオイル

プライムオリーブドレッシング瀬戸内かんきつ

栄養成分表示
単位 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
15g当たり 22kcal 0.1g 1.0g 3.2g 0.7g
商品詳細
原材料 糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食用植物油脂、醸造酢、食塩、いよかん果汁、グレープフルーツ果汁、糖類発酵調味料、しょうゆ、ゆず果汁、ブラッドオレンジピューレ、レモン果汁、酵母エキス、寒天、(一部に小麦・大豆・オレンジを含む)
保存方法 直射日光を避け、常温で保存、開封後:冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がりください。
賞味期限 13カ月
使用上の注意 果汁はグレープフルーツ以外瀬戸内産を使用しております。
本品は必ずよく振ってからご使用ください。振った後、多少濁ることがありますが、品質には問題ございません。
オリーブオイル

プライムオリーブドレッシング小豆島バジル

栄養成分表示
単位 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
15g当たり 27kcal 0.2g 1.8g 2.5g 0.7g
商品詳細
原材料 糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、食用植物油脂、醸造酢、りんご酢、食塩、しょうゆ、プロセスチーズ、酵母エキス、こしょう、寒天、バジル、にんにく、(一部に乳成分・小麦・大豆・りんごを含む)
保存方法 直射日光を避け、常温で保存、開封後:冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がりください。
賞味期限 13カ月
使用上の注意 本品は必ずよく振ってからご使用ください。振った後、多少濁ることがありますが、品質には問題ございません。