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オリーブオイルおでん

  • ※動画は旧パッケージを使用しています
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  • 材料

    • 大根:1/4本
    • こんにゃく:1/2枚
    • じゃがいも:1個
    • 玉ねぎ:1/2個
    • マッシュルーム:2個
    • ゆで卵:2個
    • ウインナー:4本
    • ミニトマト:4個
    • ブロッコリー:4房
    • (A) 水:500ml
    • (A) みりん:大さじ1
    • (A) しょうゆ:小さじ2
    • (A) 和風顆粒だし:小さじ1
    • (A) 塩:少々
    • (A) ルイーザ 有機EXVオリーブオイル:大さじ1
    • (B) ルイーザ 有機EXVオリーブオイル:大さじ1

このレシピに使用した商品

作り方

  1. じゃがいもは一口大に、玉ねぎは皮をむいてくし切りに、マッシュルームは半分にする。
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  3. 大根は皮をむいて輪切りにし、十字に切り込みを入れ、こんにゃくは格子状に切り込みを入れて三角形に切る。
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  5. 耐熱容器に 2、水(分量外)を入れてラップをし、電子レンジ600wで5分加熱する。
  6.  
  7. 鍋に (A) を入れて煮立ったら、大根、こんにゃく、じゃがいもを入れ、蓋をして5分程煮る。
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  9. さらにゆで卵、玉ねぎ、ウインナー、マッシュルーム、ミニトマト、茹でたブロッコリーを加えて30分以上煮込む。
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  11. 仕上げに、(B) のルイーザ 有機EXVオリーブオイルをかける。
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