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春巻き

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  • 材料

    • 豚バラ肉:20g
    • キャベツ:20g
    • はるさめ:10g
    • 春巻きの皮:2枚(30g)
    • 片栗粉:3g
    • 水:3g
    • 炒め油:小さじ1
    • 揚げ油:適量
    • 特製だしわりしょうゆ:1パック
    • 練り辛子:2g
    • (A) にんじん:10g
    • (A) ピーマン:10g
    • (B) 酒:小さじ2
    • (B) 砂糖:2g
    • (B) 中華だし:0.4g
    • (B) こしょう:少々

このレシピに使用した商品

作り方

  1. (A) をそれぞれせん切りにする。
  2.  
  3. はるさめをゆでて戻し、食べやすい長さに切る。
  4.  
  5. フライパンに油を入れて熱し、1、2 を炒め (B) で味付けをする。
  6.  
  7. 3 に水溶き片栗粉を2/3くらい加えてトロミをつけ冷ましておく。
  8.  
  9. 4 を春巻きの皮で包み、残りの水溶き片栗粉で接着し揚げる。
  10.  
  11. 特製だしわりしょうゆ、練り辛子を添える。
  12.  

栄養成分値

エネルギー 水分 たんぱく質 カリウム リン 食塩相当量
397kcal 73.4g 6.3g 166mg 63mg 0.4g
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